WIE ZIJN WIJ?

Wij zijn Gem en Bonny, in 2019 hebben wij een klein dorps cafeetje overgenomen bij ons in het mooie Uitgeest.

Ondanks de uitdagingen die de coronatijd met zich meebracht, zijn we erin geslaagd om ons café met trots draaiende te houden. In december 2022 hebben we besloten om een nieuw avontuur aan te gaan en te stoppen met het café, vanwege de drukte in combinatie met onze andere banen.

 

Herberg de Driesprong kwam daarna vrijwel meteen op ons pad, Bonny heeft haar baan achter zich gelaten om zich volledig te richten op dit nieuwe project samen met het fantastische team. Gem zal ook vaak aanwezig zijn en staat graag achter de tap om enthousiast te vertellen over de heerlijkste speciaalbieren.

​

De naam C'est la Vie is afkomstig van het bekende liedje en brengt warme herinneringen aan ons café met zich mee. Het heeft een mooie betekenis en past perfect bij wie we zijn.